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Wildbrombeere und Kräuter stehen im Vordergrund
voller Frucht und Beerenduft in der Nase
Vinifizierung: Temperaturkontrollierte Gärung auf der Maische
Dekantieren schadet nicht
aber nicht dominant
Scharzhofberger Riesling 2017 0.375L Jahr:2017 Wildbrombeere und Kräuter stehen imIntensives Strohgelb im Glas. In der Nase deutliche Noten von frischem Rhabarber, begleitet von fruchtigen Anklngen an Birne, schwarze Johannisbeere und Mirabelle. Im Mund unglaublich cremig und facettenreich, gut ausbalanciert zwischen Se und Sure, mit Anklngen von Feuerstein, die sich auf mineralischem Hintergrund entfalten. Der Scharzhofberg zhlt zu den berhmtesten Einzellagen der Saar ein Riesling, der die kristalline Eleganz dieser groen Lage in
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