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In der Nase die volle Edelsüß-Aromatik — kandierte Aprikose
Trotz seiner Jugend zeigt der Wein bereits eine beeindruckende Vielschichtigkeit: dunkle Frucht
zu Wiener Schnitzel mit Erdäpfelsalat oder zu Steinbutt mit Beurre Blanc
Ein typischer "Sole-e-Vento-Moment": ein Glas in der Hand
aber mit einem Farbton
Familia Nin Ortiz Planetes Blanc 2023 GIN In der Nase die volleWeier Carignan im Priorat eine absolute Raritt. Whrend die meisten Winzer die Rebsorte ausschlielich als Rotwein kennen, beweist Familia Nin Ortiz mit dem Planetes Blanc, welches Potenzial in der weien Spielart schlummert. Der junge 2023er Jahrgang bringt besondere Frische und Lebendigkeit ins Glas. Aromen von weiem Pfirsich, Zitrusblten und Mandeln verbinden sich mit einer mineralischen Salzigkeit, die typisch fr die Schieferbden des Priorat ist. Am
