Amistar Rosso IGT 2023 (CS,M,Lagrein)
0,75 Liter Von Hand gelesen. auf der Maische im Betonei vergoren. anschließend ausgebaut im kleinen Holzfass auf der Feinhefe. Batonnage ca. alle 2 Wochen. Nach 18. Monaten Fassreife auf die Flasche gefüllt. reife Cassis-Noten

reife Cassis-Noten

sehr konzentriert

klar und doch subtil verspielt

authentisch und trinkfreudig komplettiert er jeden Abend – ob in illustrer Runde oder zu zweit

Die Brut Réserve ist eine Mischung aus gleichen Teilen der drei champenois Rebsorten: Pinot Noir

Amistar Rosso IGT 2023 (CS,M,Lagrein) <br>0,75 Liter Von Hand gelesen. auf der Maische im Betonei vergoren. anschließend ausgebaut im kleinen Holzfass auf der Feinhefe. Batonnage ca. alle 2 Wochen. Nach 18. Monaten Fassreife auf die Flasche gefüllt. reife Cassis-NotenDiese Rotweincuve berzeugt durch ihre Vielseitigkeit in Duft und Geschmack. Der Duft erinnert an schwarze Johannisbeeren und Brombeeren und wird leicht vom Holz untersttzt. Im Geschmack zeichnet ihn seine Kraft und Eleganz und seine Ausgewogenheit aus. Es ist ein komplexer Rotwein fr anspruchsvolle Genieer. 50% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 25% Lagrein