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Ausdrucksstarkes
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Im Gegensatz zu Agar Agar werden die Geleigenschaften und die Gelstärke von Iotazoon® jedoch stark vom Säure- und Salzgehalt der Rezeptur beeinflusst - ggfs
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Ein bewährter Küchenbaustein aus der Rubrik Reis & Hülsenfrüchte
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