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Lammgerichte
Hier zeigt der elegante Wein auch viel Aprikose und exotische Komponenten
Probierpaket Weinprobe rote Gewächse bestehend aus je 1 Flasche:
Besonderheiten: aus über 25 Jahre alten Weinbergen
2 x 2023er Spätburgunder trocken VDP
2024er Thüngersheimer Johannisberg Silvaner trocken VDP.ERSTE LAGE Jahrgang 2019 LammgerichteDer krperreiche Silvaner besticht durch ein komplexes Aroma, es sind Birne, Mango, und Minze wahrnehmbar. Der Wein gefllt durch Intensitt und Flle. Im Geschmack zeigt der Wein Apfelaromen, Mango, gute Mineralitt und einen langanhaltenden Abgang. Speiseempfehlung: Meeresfrchte krftig gewrzt, Lammgerichte, Kalbfleisch Besonderheiten: selektive Handlese, teilweise spontanvergoren.
