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Terraje ist eine Hommage an die Winzer von Jumilla
acht Monate im gebrauchten Holz
Kichererbsen und Zimt
die schon zur Zeit Napoleons Diplomaten und Minister stellte und seit Generationen Wein im Süden der Insel macht
fängt mit so einem Wein an
du Bouchot Pouilly-Fumé MCMLV AOC 2023 rot Terraje ist eine Hommage anDie Cuve MCMLV benannt nach dem Grndungsjahr 1955 in rmischer Schreibweise ist die ambitionierte Sauvignon Selektion aus dem Hause du Bouchot. Aus lteren Reben mit niedrigeren Ertrgen gekeltert, mit lngerem Hefekontakt vinifiziert, ein Pouilly Fum mit deutlich mehr Tiefe und Anspruch als die Einsteigercuve. Im Glas zeigt sich ein mittleres Strohgelb. Die Nase ist duftig, komplex und elegant der Wein folgt nicht dem gngigen Mainstream Stil, sondern
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