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Als Basis wird hier nicht wie sonst üblich ein Getreidebrand oder aus Wein destillierter Neutralalkohol verwendet sondern Marc de Jura
der Urenkel des Gründers
welche durch einen dezenten Anisgeschmack abgerundet wird
Ein zweifach aus frischen Kräutern destillierter Verte
entwickelte den Henri als Dessertabsinth
XOXO Fontäne Als Basis wird hier nichtWie zuvor auch schon Claude Alain Bugnon gibt es nun auch von David Zibell einen Single Cask Absinth. Der Absinth lagerte hierfr einige Jahre in einem alten Whiskyfass, man sollte ihn in kleinen Mengen pur oder auf Eis geniessen. Ein grossartiges Getrnk zu einem vergleichsweise fairen Preis, leider sind nur ganz wenige Flaschen erhltlich.
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