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Am Gaumen ist er mittel- bis vollmundig
in perfektem Gleichgewicht mit der Säure
der sich in einer Höhe von 550 m befindet
Danach reift er ein Jahr in gebrauchten französischen Barriques
Komplex und tiefgründig mit einem großes Alterungspotenzial
SCHARZHOFBERGER RIESLING GROSSES GEWÄCHS Chardonnay Am Gaumen ist er mittel-Elegant und ausdrucksstark prsentiert sich der Scharzhofberger Riesling aus der weltbekannten Lage Scharzhofberg. Mit einer przisen Mineralitt dieser groen Lage beeindruckt er auch trocken ausgebaut. Ein zu gleichen Teilen belebendes und zugleich geschmeidiges Grundgefhl. Mit einem hinreienden Aroma reifer, gelber Frchte von Aprikose, Quitte und Mirabelle.
