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mit elegantem Abgang und langem Nachhall
generös und erobernd bis in den langen Abgang hinein
Klischee oder irgendeinem anderen Stereotypen
Die Trauben stammen aus den kalk- und basaltreichen Hügellagen des Valpolicella Classico und werden – ähnlich wie beim Amarone – nach der Lese sorgfältig selektiert und im Appassimento-Verfahren angetrocknet
die komplex und elegant ausfällt
Giovanni Rosso - Langhe Nebbiolo DOC 2021 Beaune mit elegantem Abgang und langemNebbio = Nebel. Nebbiolo = dickschalig. Langhe Nebbiolo = Eleganz, Tannin und eine Art kleiner Bruder vom Barolo. Weniger lang ausgebaut und frher zugnglich. Schlussendlich ist der Langhe Nebbiolo fr uns eine Art Visitenkarte des Hauses und soll einen Eindruck geben, wohin es mit dem Barolo gehen soll.
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