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Schokoladentrüffeln
Fruchtdichte und Tiefe
Hinzu kommen Noten von roter Grapefruit
Ein Barolo muss nicht immer kompliziert sein und Jahrzehnte lagern bevor er trinkreif ist
Sie sind trotz einer ausgeprägten saftigen Fülle und einer deutlichen Rotschiefer-Mineralität verführerisch und elegant
AVGVSTVS MALVASIA DE SITGES MICRO - BIO USA SchokoladentrüffelnMicro steht hier fur Microvinifikation und mit ca. 3. 000 Fl. pro Jahr ist dieser Wein eine Raritat. Teile des Weins liegen 3 Monate auf der Hefe und im Holzfass. Das Ergebnis ist beeindruckend. Feine hefige und sehr komplexe Nase, exotische Fruchte, Zitronenschale und ein stets mineralischer Unterton, der Wein ist cremig am Gaumen, sehr angenehmer Schmelz, weich und zart, komplex und lang. Eine eigene und eindrucksvolle Stilistik. Ein perfekter
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