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Xanthan Instant ist leicht zu weiterverarbeiten und geschmacksneutral
hohe Elastizität und den kennzeichnend würzigen Aroma
geschmeidiger bei gewissen Anwendungen (Biskuit
Starker würziger Rauchgeschmack
Spiralförmige Pralinentunkgabel
Global SAI-F01 Schälmesser, 9cm, 1 St marke-hug Xanthan Instant ist leicht zuDie Serie SAI vereint von Profis geschtzte GLOBAL Gte und Modernitt. Der japanische Messerhersteller entwickelte hierfr ein neues Design mit weichen, runden Formen wie ebenfalls frische hohlrumige Messergriffe mit ergonomisch angelegten Daumenmulden. Die Klingen (58 59 HRC) bestehen im Kern aus Cromova 18 Sanso Material und sind mit weicherem SUS419 Stahl ummantelt. Ein weiteres Merkmal der geschmiedeten und beidseitig geschliffenen Messer, ist die
