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Foradori hat maßgeblich zur Renaissance der Rebsorte Teroldego beigetragen und zeigt mit seinen Einzellagenweinen eindrucksvoll das Terroir des Campo Rotaliano
Die Domaine wurde 1984 von Marc Ollivier gegründet und wird heute von Rémi Branger und Gwénaëlle Croix geführt
Der Pineau D'Aunis liefert die feine Würze
So entstehen Weine
Der 2024er Jahrgang zeigt sich ein wenig erwachsener als in den früheren Jahren
Hidden Treasures Nr.3 Balaton 2021 Moric Burgenland Carinena Foradori hat maßgeblich zur RenaissanceDie vulkanischen Bden, auf denen Riesling und Furmint stehen, gehren zur pannonische Tiefebene, nahe des Plattensees. Gewagte Kombination, knnte man meinen. Riesling und Furmint werden getrennt voneinander gelesen und im groen Holzfass ausgebaut. Fr ein Jahr bleiben sie dort auf der Hefe. Zu gleichen Teilen kommen sie dann nochmal gemeinsam fr weitere 6 Monate ins Fass. Die Nase sagt dann auch direkt, jetzt wird's mineralisch! Zunchst in Kombination
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