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Glänzend zu Fenchel-Blutorangen-Salat mit Kapern
Die Magnum verstärkt jeden Aspekt dieser Methode
In der Höhenlage — über 400 Meter — reift die Traube langsam und behält eine Frische
die den Wein vor Schwerfälligkeit bewahrt
Auch zu Roquefort mit Walnussbrot oder zu einem klassischen Apfeltarte Tatin mit Vanilleeis ein vorzüglicher Begleiter
Jeaunaux-Robin Instinct Meunier Brut Nature 2020 BIO trapet-pere-fils Glänzend zu Fenchel-Blutorangen-Salat mit KapernEin eleganten Weiwein von Jeaunaux Robin, der die Typizitt von Champagne, Frankreich wunderbar einfngt. Aus Pinot Meunier Mllerrebe vinifiziert, prsentiert sich dieser trockene Weiwein mit 12,0 % vol. frisch und ausdrucksstark. Die Kreidekeller und das khle Klima der Champagne sind das Fundament dieses Schaumweins. Biologischer Anbau unterstreicht den respektvollen Umgang mit der Natur. Passt wunderbar zu Geflgel, cremigen Risottos oder einem
