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Die Philosophie von Château Montdomaine basiert auf nachhaltigem Anbau und Respekt vor der Natur
fast experimentelle Cuvée
Der Jahrgang 2022 ist im Burgund einer der zugänglicheren der jüngeren Vergangenheit: reif
Hajszan Neumann gehört zu den biozertifizierten Adressen
Aromen von Quitte
ULISSE Cococciola Terre di Chieti IGP 2025 Mallorca Die Philosophie von Château MontdomaineCococciola kennt auerhalb der Provinz Chieti kaum jemand. Die Sorte ist eine lokale Spezialitt, lange vor allem als Verschnittpartner im Einsatz und erst in den vergangenen Jahren sortenrein auf der Flasche. Tenuta Ulisse sitzt in Crecchio, mitten in diesem Gebiet, und fllt sie als eigenstndigen Wein. Zwei Bodentypen treffen hier aufeinander: sandiger Lehm und reiner Sand. Der Sand gibt Duft und einen leichten Gang, der Lehmanteil liefert den ntigen