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Fruchtig-frisch passt er zum Essen
sandige Lehmböden für Frische und mineralische Kontur sorgen
skelettreichen Boden mit guter Wasserführung auf
Der Geschmack ist einfach so umwerfend vielschichtig: saftig
In den letzten Jahren flogen die schönen Rotweine aus dem Corbieres etwas unter Radar
2020 Lagüe Fronsac AOC Jahr:2020 Fruchtig-frisch passt er zum EssenDer Lage vom gleichnamigen Chateau im Fronsac macht einfach Spa. Durch seinen hohen Anteil Merlot von nahezu 95% ist er herrlich sffig, die Tannine sind prsent, halten sich aber zurck und so hat man mit dem Lage einen charmanten, zugnglichen (Essens )Begleiter im Glas. Rubinrot leuchtend, Brombeeren und Heidelbeeren, etwas Veilchen und Zedernholz, milde Tannine, erstaunlich zugnglich. Vinifizierung: Handlese, khle Vorgrung, dann ca. 5 Tage normale
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