suovas rokt renstek Caviar Wild boar pate

Wild boar pate

which kills thousands of eels in its turbines as the eels swim up through Swedish rivers

Renburgare och renköttbullar är exempelvis fantastiska och unika rätter som passar både stora som små

This allows you to prepare several meals at once

Pannben is a flavorful spice blend that enhances the overall flavor of both everyday food and slow cooking

suovas rokt renstek Caviar Wild boar pateSuovas renktt r en riktig samisk lckerhet som enligt vr egen dmjuka uppfattning nog r det bsta rkta ktt som gr att f tag p. En riktig godsak frn vra norrlndska skogar med en unik och sregen smak. Suovas r samiska fr "rkt". Vr suovas r tillrett enligt en lokal urgammal metod dr kttet frst saltas fr att sedan kallrkas i kta. Till rkningen anvnds bjrkved dr man tagit bort nvern fr att undvika sot. Rkningen tar relativt lng tid, ofta ett till tv dygn