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Sie dachten nach dem Jahrgang 2024 kann man nicht noch mehr Sauvignon in einer Flasche stecken
Ziselierte Salzigkeit und feine Phenole bringen Spannung und Länge
wird dieser Jahrgang ganz sicher über die nächste Dekade verzaubern
Gewachsen auf der Ilbesheimer Kalmit ist der Landschneckenkalk hier tonangebend
Muskatnuss und etwas Piment eingerahmt
Par les Deux - Chardonnay Kalkfels KleinTipp Sie dachten nach dem JahrgangDas neue Projekt von Peter Klein und Johannes Jlg aus Schweigen Rechtenbach. Gewachsen auf der Ilbesheimer Kalmit ist der Landschneckenkalk hier tonangebend. So schmeckt 2024: Wieder ein klarer und sehr puristischer Chardonnay. Przise und klar, wieder kalkig, salzig, mineralisch, karg und khl. Den Kalkboden kann man riechen und schmecken. Feines Holz, haselnussig und zart gerstet. Griffig aber nicht zu robust ist seine natrliche Phenolik. Extraktreich
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