Forgeurac Stein, Badischer Landwein 2022 brut 48 bis 80 Jahre alte

48 bis 80 Jahre alte Chardonnay-Reben

stabilem Zustand

Charmat-Methode mit niedrigerem Druck

luftige Leichtigkeit in den Raum – unaufdringlich

mit einer lebhaften Säure und einer feinen Mineralität

Forgeurac Stein, Badischer Landwein 2022 brut 48 bis 80 Jahre alteForgeurac fllt badischen Sptburgunder von einzelnen Parzellen als Landwein. Stein steht fr eine dieser Herknfte auf steinig mineralischem Boden ein Pinot Noir, der khl und reintnig die feine Seite der Sorte zeigt. Der Stein Badischer Landwein 2022 ist ein feiner, trockener Sptburgunder: rote Kirsche, Waldboden und dezente Wrze, am Gaumen seidige Tannine und klare, khle Frucht mit einer steinig mineralischen Lnge. Ein eleganter, gastronomischer