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Feinste Löffelbiskuits für unter anderem Original Italienische Tiramisu
Mit der typisch duftend fruchtige Passionsfrucht/Maracujanote dieses leicht einsetzbaren Fruchtpulvers (Trägerstoff Maltodextrin) können Sie etwa Desserts und Patisseriekreationen den gewünschten Note und Farbe verleihen
Lassen Sie die ganzen Pfefferfrüchte Ebenfalls mal in Sauce oder Eintopf ziehen
Floh- oder Leinsamen sie eine geleeartige Konsistenz bilden
für Nudelgerichte
Sosa - InstantGEL (kaltlösliches Gelatinepulver), 500 g sub-nuesse-und-trockenfruechte Feinste Löffelbiskuits für unter anderemKaltlssliches Gel. Gelierung setzt in allen Flssigkeiten mit mind. 80% Wasser bereits nach 30 minuten ein. Das Ergebniss ist dem der Gelantine gleich zu setzen. Kann also fr Mousse, Meringue etc gebraucht werden. 8g entsprechen 1 Blatt Gelantine.
