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Breite rund 2 cm
Coravin hat sein Weinsystem auf Flaschen mit einem Schraubverschluss erweitert
Öl und weitere Flüssigkeiten für Schmutz und Verunreinigungen sorgen
20 Jahre im Eichenfass gelagerter TBA Weinbalsamessig
Eine besondere Currysauce
Gewürzgarten Sichuan Pfeffer - Grün, handverlesen (Szechuan Pfeffer), 50 g sub-espumas-und-siphons Breite rund 2 cmSichuan Pfeffer ist wegen seines auergewhnlichen Aromas beraus geschtzt. Zuerst kaum zu merken, explodiert er nach einigen Sekunden frmlich auf der Zunge, dazu ist er zitronenartig suerlich und holzig. In Japan und Korea ist er Ebenfalls als "Sancho" renommiert.
